Brüksel Lahanası Tarifi … Biliyorum, başlık çok sıkıcı. Ama okumaya devam, çünkü tarif çok sıkı. Yeni bir kitap aldım. Kış aylarına uygun. Yazarı Molly Stevens. Yazın kendisini keşfettiğimde yemek bloglarında fırtınalar kopuyordu. Kitaptan uygulanan tarifler yere göğe sığdırılamıyordu. Ama tarif denemelerini yaz ayları olduğu için geciktirdim. Kapaklı bir tava ya da tencerede kavrulan et veya sebze yemeğine çok az miktarda sıvı katılıp kapağı sıkıca kapatılıyor ve çok düşük ısıda pişmeye bırakılıyor. En ucuz et tipleri bile bu pişirme tekniğiyle muhteşem birer lezzet haline geliyor. Kavurma desen değil — TDK kavurmanın açıklamasında su katılmayacağını sıkı sıkı tembih etmiş. Aslında başlık için yaptığım bu laf kalabalığı tarife haksızlık oluyor, dolayısıyla lafı daha fazla uzatmadan bu içi vitamin dolu minik yeşil fıçıcıkların nasıl olup da rüyalarıma girdiğinden bahsedelim. İşin sırrı iki malzemede: Krema ve limon suyu. Bunlar olmadan bence hiçbir albenisi olmayan Brüksel lahanaları azıcık tereyağıyla kavrulup kremayı iyice içlerine çektikten sonra yedikleri limon suyu tokadıyla kendilerine geliyorlar ve mükemmel bir yemeğe dönüşüyorlar. Brüksel lahanalarına kavrulduktan sonra eklenen sıvı karışım krema, süt ve sebze suyundan oluşmakta ölçüleri birkaç denemeden sonra şekil aldı. Önce tarife sadık kalıp sadece krema kullandım. Çok ağır oldu. Ve eğer ben ağır oldu diyorsam, ki o Izmir Escort Wylül Esen Yeni Twitter çok nadiren kullanırım, o yemek ağır olmuş demektir. Tavsiye edilen yarım limon suyu da bana az geldi, iki katına çıkardım. Bu ikinci değişiklik biraz da size kalmış. Kremaya katılan o ekşilik benim çok hoşuma gittiği için bir limonun suyunu ekledim. Siz önce yarım limon suyu sıkıp tadına baktıktan sonra ilerleyebilirsiniz. Limon suyu eklemeyecekseniz de derhal başka bir tarifi okumaya başlayın — bence limon bu tarifte değiştirilmemesi gereken tek malzeme. Bir de eğer aklınızdan Brüksel Izmir Escort Wylül Esen Yeni Twitter tereyağı yerine zeytinyağında kavurmak geçiyorsa, bence o düşünceyi de anında uzaklaştırın. Tarifin yapılışındaki bir diğer ayrıntı da pişirme zamanı. Sayın Stevens sıvı karışım eklendikten sonra dakika pişirilmesini önermiş. Ya oradaki Brüksel lahanaları taş gibi ya da kendisi Brüksel lahanasını çok yumuşak seviyor. İkisinden biri. Ben sebzelerin biraz diri kalmasından yanayım. Zaten dakikada yumuşamayı geçtim, lahanalar eriyip gider. Tabii o da sizin keyfinize kalmış. Bu arada onu değiştirdim, bunu değiştirdim dediğime bakmayın, kitap gerçekten de birbirinden lezzetli tariflerle dolu. Asıl güzellik sıra uzun süre pişen et yemeklerine geldiğinde başlayacak. Eğer içinde bulunduğumuz soğuk günlere uygun bir yemek kitabı arıyorsanız, hiç düşünmeden alın derim. Ölçüler: Tarifte kullanılan su bardağı, çorba kaşığı ve çay kaşığı birimleri; sırasıyla Amerikan cup mltablespoon 15 ml ve teaspoon 5 ml birimlerine denktir. Alışılmış zeytinyağ ve limon soslu tarif harici lezzetli olduğuna emin olduğum alternatif bir tarif bulduğum için çok mutluyum. Mutlaka denemek istiyorum. Ellerine sağlık Cenk! Yanii bir bürüksel lahanası bukadar mı ballandıra ballandıra anlatılır? Cenk ellerine sağlık… Brüksel lahanası delisiyim ve tarif muhteşem, tam da benim damak tadıma hitap edecek gibi görünüyor. Hiç kaçarım yok, yemek sonrası bir koşu market yapıp Brüksel lahanası alacağım….
Bakıcıyı ölen annesine benzeten küçük ayazımız Previous Post: « Kremalı Mantar Çorbası. Canan Karatay: Beni suçlayan hep gıda ilaç endüstrisi Kanlı gözlere benzeyen iki galaksi görüntülendi Vincenzo Montella: Türk yüreğinin arkasında mücadele ruhu vardır! Vakit bulduğumda mutlaka. Umarım sizi kırmam ama yazdığım tariflerin kelimesi kelimesine başka bir blogda yayınlanmasını link verilse dahi tercih etmiyorum. Limon suyu eklemeyecekseniz de derhal başka bir tarifi okumaya başlayın — bence limon bu tarifte değiştirilmemesi gereken tek malzeme.
Yazar Hakkında
yeni yeni alisiyorum. Petek Dinçöz Büyükbayrakdar veya doğum adıyla Didem Ezgü (d. Bilge Çakar. 29 Mayıs , İzmir), Türk şarkıcı, manken, oyuncu ve sunucu. Gratis beauty İzmir Buca üniversite caddesinden cilt bakımı için randevu oluşturdum. Ankara'nın eğlence hayatına yeni bir soluk katan Balin Otel'in gece kulübü, uluslararası dans gruplarının gösterilerine ev sahipliği yaptı. Tencerede de tandır oluyor escort-turkiye-kizlar.online'den sevgiler. Randevu oluşturulurken de ödeyeceği Gratis Beauty Benden Fazla Ücret. Ancak henuz whipping Esen kalın Yanıtla.Cenk Bey, Haftasonu levreğin yanına garnitür olarak yaptım… Ve hepimiz bayıldık tadına. Ellerine sağlık Cenk! Log in Sign Up. Gizli Numara 2, şimdi Epsilon yayınları ile raflarda! Herkes merhaba! Ben de brüksel lahanasını alıp, sonra üzülerek çöpe atanlardanım. Ne zamandır alternatif bir brüksel lahanası tarifi arıyordum. Bu dizide Tuğba Özay ve Çağla Şikel 'le başrolü paylaşmıştır. Biraz geç oldu ama bugün denedim, gerçekten çok güzel oldu, tarif için teşekkürler. Paylaştığınız için teşekkürler. EP albümleri [ değiştir kaynağı değiştir ]. Cenk merhaba, Tarifi denedim cok guzel oldu. Sık sık ziyaret ederim artık tariflerinizi. Ben daha uzunca pisirdim, iyice yumusadilar. Ardından Mehmet Ali Erbil'in bir programında yardımcı sunucu olarak görev almıştır. Peki ya o size aşık olursa nolur? Cevapları bu kitapta!! Yarin pisirecegim saglikli bruksel lahanalarimi. İşin sırrı iki malzemede: Krema ve limon suyu. Teşekkürler şimdiden! Bu mükemmel tarif için çok teşekkür ederim. Ben genelde azıcık buharda bekletip sarımsaklı tereyağ ile biraz kavururdum ama eminim ki tavsiyen çok daha lezzetli olacaktır, en kısa sürede deneyeceğim sonucu beğeniyle geri döneceğime eminim: Bir soru; dijon hardal mı? Ayrıca yüzlerce kişi kitabı çok kısa sürede en ince ayrıntısına kadar okumuş olur. Şu an ağzımda bu tarifin leziz sonucundan bir lokma var ve bir yandan da bu yorumu yazıyorum. Brüksel lahanasını yerdim ama çok da sevmezdim, sayenizde sevdiğim bir sebze haline geldi. Mustafa Bilgin Mohamed Effat diye bir Arap karikatürcü. Ve…evet tam da şu an bu tarifini okuduğum güzelliği mideme indirmek istiyorum. Esen kalın…. Sevgili Cenk…bir kez tadina baktim ve hani gercekten asla yemeyecegim seyler arasinda yerini aldi Brüksel lahanasi ki mevsiminde sebze yemegi sevmeme ragmen. Hatta belki biraz havuç ile Birbirlerine yakışırlarmış gibi geliyor ama dolabımdaki brüksel lahanalarını ziyan etmekten de korkuyorum açıkçası. Brüksel lahanasının lezzetine kapuskayı ağzına koymayan biri dayanabilir mi?
